酸鹼值表示氣離子在水中的濃度，酸鹼1-6是酸性而數值越小酸性值越高。酸鹼值7-8是屬於中性，例如一般的自來水和天然的礦泉水。酸鹼值9-14是鹼性，數值越大鹼性值越高。奈米氫氧離子液是讓 99.9% 經過逆渗透的纯水(RO)和 0.1% 作為電解質的碳酸鉀 (K2C03)，通過特有的電解離子方式生產，其附有酸鹼值12.5的高鹼性水。

碳酸鉀作為生產奈米氫氧離子液的電解質是一種食品添加劑，是草木灰的主要成份，一般用於製作麵食。離子液的強氧化特性更能於稀釋後溶解小黃瓜、番茄、葡萄、芭樂等各種蔬果及肉類表面的農藥、病毒及細菌，並有效去除蔬菜水果表面微生物，讓您輕鬆洗淨食材。

奈米氫氧離子液為什麼可以殺菌，最直接的答案就是絕大多數细菌在高鹼性的環境之下是無法生存的，原理是奈米氫氧離子中大量 OH 與細菌病毒蛋白質外殼的H結合，使蛋白質變性，從而使病原微生物致死。能去污是因為奈米氫氧離子液充滿了非常細小的氫氧負離子，可以渗透到污垢與物體之間，負離子圖繞著污垢離子使其從物體表面分隔出來，這也是為什麼可以除臭的原因，因為細小的負離子群同樣可以捕捉、包圍、分解氣味分子，有效分解尼古丁、甲醛、氨等異味。

奈米氫氧離子液幾乎是 99.9% 純淨水和 0.1%的碳酸鉀（電解質）作為原材料，採用日本設備及專利製造，不含任何化學界面活性劑或其它化學藥物，無色、無味、無刺激，對人體無害，排放後很快會被排水溝裡的污水稀䆁而化為中性水，不會破壞生態環境，安全等級達到食品級。

奈米氫氧離子液高濃度氫氧負根，帶來 99.9% 的高效除菌力。其奈米水離子是由微細水分子緊密包覆的「氫氧離子團」，能在接觸細菌與病毒時，主動抽離其蛋白質外膜的「氫」，使有害病菌瞬間失去活性、停止滋生。此外，微奈米小分子水團能迅速滲透細菌細胞內部，促使其膨脹破裂而自然瓦解；搭配負電離子特性，還能深入包覆頑固髒污並使之浮起，輕輕一擦即可徹底潔淨。

本商品以日常清潔用途介紹， 非藥品或醫療用品， 不作為疾病診斷、治療或預防用途。